shamrockの日記

静岡県浜松市の山奥にあるシャムロック乗馬クラブの日記

炭焼き芋

ぐでいまい。

 

寒いとエネルギー消費が激しい気がします。

 

今日は客人が来たので、杉や桧の端材で芋を焼いてOMOTENASHIしました。

たかが芋と侮るなかれ

濡らした新聞紙とアルミホイルでくるんで焼くことおよそ30分…

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美味かったす。至高の芋す。

海原雄山が「あ、これ美味いわ」って言っちゃうレヴェルす。

ホクホクとかそんなちゃちなもんじゃないです。もっちりしてるんです。

毎日やってしまうかもしれません。

 

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